003 Cloud Ember 浮雲焦糖茶品
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晶華酒店：臺北市中山區中山北路二段39巷3號
開蘭茶購買地點：1F外賣櫃
電話： 02-25238000
003 Cloud Ember 浮雲焦糖茶品
-2020 世界綠茶大賽 The World Green Tea Contest：Gold Prize 金獎
-Featured Package Prize：年度包裝獎（首獎）
-2019 Tea Epicure 北美生產商茶評估平台：
世界烏龍茶類排名第 9
003 Cloud Ember
Light to moderate-olive ball-style oolong balls that produce a light yellow liquor. Notes of roasted nuts, honeysuckle, pear, and vanilla. Round with a long cotton-candy finish. A fine oolong tea from Taiwan.
Arouse the Appetite
light caramelized scent
Tasting Notes
Seaweed｜Nuts｜Cotton Candy
Pairing Guide
Creamy noddle, Egg
Oxidation 15%
Roasting 25%
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The Tea
海苔｜餅乾｜棉花糖｜松果
茶品風味如同正在烘烤的海苔餅乾，朵朵焦糖白霧，與冷空氣結合成美妙而風味複雜的迷人凝香，優雅而令人捉摸不定。
The flavor is similar to slowly baking biscuits, reminiscent of white caramel mist combining with cool air creating an intense and charming aroma, elegant and elusive.
南投忘憂森林秘境小茶園，細碎花香的茶在微微烘烤後，帶來熟悉的焦糖氣息與薄薄一層的奶香。茶湯金黃令人賞心悅目，餘味悠長，充滿思念的味道。
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The Brewing
沖泡
5g / 100c.c. / 100°C
第一泡 浸泡90秒
第二泡 浸泡120秒
建議使用蓋碗、白瓷杯
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The Concept
元素組合｜包裝概念
▎元素組合
在40年製茶過程中，偶然製作出令人念念不忘的幾個氣味，連結大自然中的風景，時而平靜、濃烈、隱晦、浪漫、清澈。
尋得製作關鍵時，猶如科學家發現元素的欣喜。
我們依序為每個新茶品編號、組合最貼近的兩元素英文首字、標記發酵度，結合成如同元素表中的新元素。
圖為：003 / Ce / Cloud Ember / 0.15發酵度/ 浮雲焦糖
▎包裝概念
探究「真」，與追求「美」是人的慾望與本能，凸起的礦石輪廓包覆所有的理性與感性
以代表構成新元素的一塊小燙金，與一處恣意手繪，對於此茶品的美好想像。
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品 名：003 Cloud Ember 浮雲焦糖茶品
內容物：單一產區原片茶葉
淨 重：50g
發酵度：15%
烘焙度：25%
品 種：金萱
產 地：台灣南投縣
追溯碼：1111000465
有效期：2年 （如包裝上所示）
包裝物：50g茶葉、中英文賞味指南、品牌提袋
廠 商：台灣開蘭茶業股份有限公司
統 編：52626547
地 址：臺北市中正區羅斯福路二段14號2樓
電 話：02-27262813
✤ 100%天然，經SGS測試，符合國家標準
✤ 零添加，風味採發酵、烘焙自然工藝觸發茶鮮葉400多種香氣因子
✤ 所有茶品經開蘭茶製茶師、評茶師上千次盲測品評修正穩定風味
THE TEA |
RARE & LIMITED HANDCRAFTED TEA/100% NATURAL WITHOUT ADDED FLAVORS OR INGREDIENTS/TESTED BY SGS STANDARD/ORIGINS: NANTOU, TAIWAN/SEAL AND REFRIGERATE AFTER OPENING
お茶 |
自家製の限定生産のお茶です/お茶改良畑認定ティーメーカー製造/100%天然で無添加です/国内基準に沿って、SGSによってテスト済み/內容：限定生産のお茶/原産地：台湾南投県/開封後は密閉して冷蔵庫に入れてください
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The Guarantee
100%品質保證
開蘭茶從茶園管理、國家認證製茶師與評茶師監製研發茶品，直到包裝完成將商品交到您手中，提供100%產品品質滿意保證。
如果有任何原因，您對於收到的產品不滿意，請聯絡我們[email protected]，我們將於七日內補寄商品或退款。
我們保證您將受到最高品質的客戶服務，由衷感謝您選擇購買開蘭茶，我們承諾提供令人印象深刻的品質與服務。