003 Cloud Ember 浮雲焦糖茶品

NT$ 880.00


003 Cloud Ember 浮雲焦糖茶品


-2020 世界綠茶大賽 The World Green Tea Contest:Gold Prize 金獎

-Featured Package Prize:年度包裝獎(首獎)

-2019 Tea Epicure 北美生產商茶評估平台:

世界烏龍茶類排名第 9


003 Cloud Ember

Light to moderate-olive ball-style oolong balls that produce a light yellow liquor. Notes of roasted nuts, honeysuckle, pear, and vanilla. Round with a long cotton-candy finish. A fine oolong tea from Taiwan.


Arouse the Appetite

light caramelized scent

Tasting Notes

Seaweed|Nuts|Cotton Candy

Pairing Guide

Creamy noddle, Egg

Oxidation 15%

Roasting 25%


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The Tea

海苔|餅乾|棉花糖|松果 

茶品風味如同正在烘烤的海苔餅乾,朵朵焦糖白霧,與冷空氣結合成美妙而風味複雜的迷人凝香,優雅而令人捉摸不定。 

The flavor is similar to slowly baking biscuits, reminiscent of white caramel mist combining with cool air creating an intense and charming aroma, elegant and elusive.

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南投忘憂森林秘境小茶園,細碎花香的茶在微微烘烤後,帶來熟悉的焦糖氣息與薄薄一層的奶香。茶湯金黃令人賞心悅目,餘味悠長,充滿思念的味道。


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The Brewing

沖泡


5g / 100c.c. / 100°C
第一泡 浸泡90秒
第二泡 浸泡120秒

建議使用蓋碗、白瓷杯


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The Concept

元素組合|包裝概念



▎元素組合

在40年製茶過程中,偶然製作出令人念念不忘的幾個氣味,連結大自然中的風景,時而平靜、濃烈、隱晦、浪漫、清澈。

尋得製作關鍵時,猶如科學家發現元素的欣喜。

我們依序為每個新茶品編號、組合最貼近的兩元素英文首字、標記發酵度,結合成如同元素表中的新元素。

圖為:003 / Ce / Cloud Ember / 0.15發酵度/ 浮雲焦糖


▎包裝概念

探究「真」,與追求「美」是人的慾望與本能,凸起的礦石輪廓包覆所有的理性與感性

以代表構成新元素的一塊小燙金,與一處恣意手繪,對於此茶品的美好想像。


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品 名:003 Cloud Ember 浮雲焦糖茶品

內容物:單一產區原片茶葉

淨 重:50g

發酵度:15%

烘焙度:25%

品 種:金萱

產 地:台灣南投縣

追溯碼:1111000465

有效期:2年 (如包裝上所示)

包裝物:50g茶葉、中英文賞味指南、品牌提袋

廠 商:台灣開蘭茶業股份有限公司

統 編:52626547

地 址:臺北市中正區羅斯福路二段14號2樓

電 話:02-27262813

信 箱:[email protected]

✤ 100%天然,經SGS測試,符合國家標準 

✤ 零添加,風味採發酵、烘焙自然工藝觸發茶鮮葉400多種香氣因子 

✤ 所有茶品經開蘭茶製茶師、評茶師上千次盲測品評修正穩定風味 


THE TEA |

RARE & LIMITED HANDCRAFTED TEA/100% NATURAL WITHOUT ADDED FLAVORS OR INGREDIENTS/TESTED BY SGS STANDARD/ORIGINS: NANTOU, TAIWAN/SEAL AND REFRIGERATE AFTER OPENING

お茶 |

自家製の限定生産のお茶です/お茶改良畑認定ティーメーカー製造/100%天然で無添加です/国内基準に沿って、SGSによってテスト済み/內容:限定生産のお茶/原産地:台湾南投県/開封後は密閉して冷蔵庫に入れてください


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The Guarantee

100%品質保證

開蘭茶從茶園管理、國家認證製茶師與評茶師監製研發茶品,直到包裝完成將商品交到您手中,提供100%產品品質滿意保證。

如果有任何原因,您對於收到的產品不滿意,請聯絡我們[email protected],我們將於七日內補寄商品或退款。

我們保證您將受到最高品質的客戶服務,由衷感謝您選擇購買開蘭茶,我們承諾提供令人印象深刻的品質與服務。